农事节气

立春

　　立春日，有食春茶风俗、春茶由红豆、红枣、龙眼等加红糖煨成、立春的辰到，一边才春柴”（樟树枝叶），一边啜春茶，喜气洋洋迎接新春。

清明

    迎神
　　
    清明时节，各地有灯会和迎城隍活动，异常热闹，长街搭车幔，摆花祭，置鳌山、入晚提灯游行、灯有花灯、宫灯、百鸟灯、走兽灯、鱼灯最简陋的为芥菜灯。瑞安有首歌谣记30年代灯会盛况：

　　清明时节闹盈盈，瑞安城底赛迎神。

　　大街小巷花灯扎，抬出城隍闹花灯。

　　东门扮起龙喷水，南门扮起走马灯。

　　西门河头鳌山搭，北门柳翠扮新人。

　　卫房官做文明戏，杨宅坛里唱词文。

　　五显殿打藤牌阵，天后宫女配胡琴。

　　喇嘛寺口挂珠囤，三港殿前吊纱灯。

　　大街市面搭布幔，花门竹插两边分。

　　店口门头摆花祭，冷清巷点煤气灯。

　　留声机里弹词唱，琴萧鼓乐闹殷殷。

　　
    扫墓

　　各家祭扫祖先坟墓，烧楮钱，分发清明饼。建国后，各机关团体于此日集体谒烈士墓，缅怀先烈。

    食清明饼

　　清明饼系糯米粉制成，也有杂以磨细棉菜、踏地眠、香蓬、猫宁菜之类野菜，使米饼染上春色，清香可口。民谚说”快活馍糍苦极饼”，谓吃过清明饼，即临春耕大忙季节。

    踏青

　　昔清明过节，家家门上插柳枝。儿童头上戴柳圈，妇女则以柳叶簪髻，结伴到山野观赏春光，谓之“踏青”，后学校仿此俗改为集体春游。

立夏

    防疰夏

　　家家吃淮百、春笋和青梅。民间认为，立夏吃淮豆固齿，吃春笋健脚骨，吃青梅养腰，可疰夏。此时正值鲥鱼上而，富者争购，或自尝或送入，视为海珍。普通人家为节省多吃鳓鱼。

    称人

　　立夏日，有些人家挂起大秤，为儿童称体重、称时，儿童双手拉住秤钩，双脚离地，幼小者则放在箩筐中称。

冬至

　　冬至俗称冬节，民间食汤圆或馍糍，取团圆、结缘（“缘”和“圆”谐音）之意。馍糍系糯米炊熟捣成外裹豆粉，称”硬捣模糍’。温州俗语说“冬节大如年”，“吃了冬节汤圆大一岁”。吃汤圆之俗仍传。